たけのこ
たけのこが好きだ。だから春になると、食生活が楽しい。あのえぐみと食感がたまらない。
とは言え、煮物とたけのこご飯くらいしか食べない。
たけのこはあくを抜くのが面倒だ。ひたすら糠でゆでる訳だが、ゆで終わった頃にはレンジ周りが糠でガビガビに。まあ基本そのまま放置なんで、何ヶ月か後に掃除する訳だけど。（汚いな）
一度たけのこご飯を作ったら、3日くらい食べ続ける。飽きないし。毎日がたけのこご飯でも一向に構わない。
でも、シナチクは嫌い。ラーメン食べても絶対残す。
2007年4月14日
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